Сельское хозяйство, стр. 3
Ошибочно думают, что выращивание огородных растений на. семена не трудно: для этого стоит лишь собирать готовые плоды у однолетников и высаживать па семена готовые овощные растения двулетников. Между тем задача семеновода гораздо сложнее и труднее, чем огородника: он должен сначала получить отличные овощи, вполне удовлетворяющие своему достоинству, выбрать умело из них наилучшие, соответственно притом признакам известного сорта, и при двухлетних семенниках вести особое возделывание на иной почве и в другом месте, сообразно свойствам растений.
7.42М, дореф. РУС..
В природе существует большое разнообразие шляпочных съедобных грибов, наибольшую ценность из которых представляют белый, подосиновик, подберезовик, рыжик, масленок и другие. Однако почти все эти грибы не удается выращивать в искусственных условиях, так как они образуют микоризу, то есть находятся в тесном сожительстве — симбиозе с корнями древесных и травянистых растений. Другие виды грибов, например, кольцевик, вешенка, шиитаке, шампиньоны не являются микоризообразователями и питаются готовыми органическими веществами, которые извлекают из растительных и животных остатков. Поэтому такие грибы удается выращивать в искусственных условиях. В данной работе рассказывается о питательной ценности шампиньонов, особенностях и приемах их выращивания в условиях приусадебного хозяйства. Рассчитана на...
1.11М, РУС.
Решения XXV съезда КПСС и июльского (1978 г.) Пленума ЦК КПСС предусматривают значительное увеличение производства овощей в десятой пятилетке, в том числе ранних за счет строительства теплиц и других сооружений защищенного грунта. В выполнении этих задач большая роль принадлежит специалистам, возглавляющим отделения и бригады. Руководство такими подразделениями в современных условиях требует от них высокой квалификации, знаний технологии и экономики производства, организаторских способностей, от которых во многом зависит повышение производительности труда, качество продукции и снижение ее себестоимости. В справочнике представлены сведения, необходимые в повседневной работе бригадира-овощевода защищенного грунта.
7.46М, РУС.
«Наша северная природа настолько сурова, а лето так коротко, что некоторые огородные растения (овощи), по преимуществу растения юга, не успевают вызревать при обычных условиях посева в грунт. Если же и дозревают, то очень поздно. Поэтому на севере приходится выращивать некоторые овощи сначала рассадкою и, лишь с наступлением теплой погоды, высаживать в грунт уже достаточно сильными и окрепшими. Самым практичным и наиболее распространенным для ранней выгонки овощей считается способ выращивания рассады в парниках и рассадниках.»
0.87М, РУС.
Каждый огородник должен знать, что растение — живой организм и нуждается в воздухе, свете, тепле, влаге и питательных веществах. Знание свойств каждой засеваемой культуры и своевременное проведение всех необходимых работ для создания лучших условий роста и развития растения являются залогом получения высокого урожая. Для оказания практической помощи огородникам, в особенности тем рабочим и служащим, которые впервые в этом году будут заниматься огородничеством, и предназначен «Справочник по огородничеству». В этой книжке каждый огородник найдет в сжатой форме необходимые сведения по выращиванию овощных культур и картофеля: по подготовке и обработке почвы, внесению удобрений, борьбе с сельскохозяйственными вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и т. д.
2.57М, РУС.
Предметом огородничества является культура овощей, к которым относятся различные употребляемые в пищу человеком травянистые растения: однолетние, двухлетние и реже многолетние, при чем у этих растений-овощей в пищу употребляются различные части. Большинство овощей в пищу употребляется в вареном виде, и только сравнительно небольшая часть овощей потребляется в сыром виде. Огородничество подразделяют на домашнее, или хозяйственное, и на промышленное, или коммерческое. Автор здесь будет иметь в виду, главным образом, домашнее, или хозяйственное, огородничество.
3.16М, РУС.
Первые страницы нашего руководства будут посвящены изложению тех десяти отделов, которые относятся ко всем отраслям садоводства и составят введение в общую часть излагаемого нами предмета. В нем будут изложены основные правила возделывания растений. Многое из излагаемого в этой части руководства, для тех из наших читателей, которые получили какое-либо специальное земледельческое образование, уже должно быть знакомо, но для молодых людей, желающих посвятить себя изучению садоводства, а также для любителей, мы полагаем не лишним предпослать введение.
19.86М, дореф. РУС..
В нашей стране везде с успехом разводят домашнюю птицу: кур, уток, гусей, индеек. Домашняя птица очень полезна в хозяйстве. Она дает человеку высокопитательное диетическое мясо, яйца, кроме того, пух и перо. Используется даже и птичий помет, так как он является ценнейшим удобрением в сельском хозяйстве. Занятия школьников птицеводством углубляют и расширяют знания по биологии, полученные в школе, приучают к аккуратности и наблюдательности. Юные птицеводы оказывают большую помощь в развитии птицеводства в колхозах, совхозах, личных хозяйствах трудящихся.
0.93М, РУС.
Книга 1917 года издания написана агрономом. В предисловии к ней автор пишет: «Пусть пахарь помнит, что только тогда наша Россия будет сильна и могуча, когда пахарь ее будет жить в достатке. А этот достаток ему дает лишь земля. В земле вся сила, все богатство пахаря. Обманет его ремесло, обманет торговля, обманет фабрика, завод — лишь земля не обманет, если только любить ее да со знанием обрабатывать».
1.03М, РУС.
Книга проф. Остергаута «Жизнь растения в опытах» выходит в русском переводе шестым изданием. Книга является научно-популярным руководством по физиологии растений, ознакомление с основами которой чрезвычайно важно для массовых работников колхозов и совхозов. Данная книга и предназначена для низовой сети опытников, бригадиров, колхозного актива, организованных вокруг хат-лабораторий. Выяснение условий успешного роста и развития растений поможет ясно представить и более сознательно применять т. е. улучшенные приемы обработки почвы, удобрения и т. п., которые необходимы для получения высоких, устойчивых урожаев. Книга, кроме того, может быть использована в сельскохозяйственных школах, а также оказать помощь в общеобразовательных школах при прохождении естествознания.
6.34М, РУС.
Интерес к выращиванию шампиньонов с целью получения дополнительного высококачественного продукта питания возник давно и не случайно. Шампиньоны содержат в своем составе полноценные белки, комплекс витаминов и высокоактивных ферментов, экстрактивных и минеральных веществ и представляют ценный диетический продукт питания, оказывающий определенное лечебное действие. В книге обсуждаются вопросы организации производства шампиньонов на основе интенсивных технологий. Даются рекомендации по правильному приготовлению компоста, агротехнические мероприятия, меры борьбы с вредителями и болезнями шампиньонов. Для агрономов, руководителей хозяйств.
12.69М, РУС.
"Кто близко стоял или стоит к деревне, тот знает, чем питается многомиллионный русский народ. Мясо и рыба появляются у него только в большие праздники, 3—4 раза в год. Молочные скопы — сметана, творог, масло, а также яйца, куры и цыплята сбываются в города, чтобы на вырученные деньги купить земледельческие орудия, соли, керосина и другие необходимые продукты, которые нельзя выработать в деревне. Молоко в небольшом количестве употребляется лишь на подкормку детей. Таким образом, главной пищей народа является хлеб, щи из капусты, картофель, овсяный или гороховый кисель, огурцы."
16.34М, дореф. РУС..
Во второй части учебника систематически излагается материал, изучаемый студентами университетов в общем курсе почвоведения. Эта часть посвящена типам почв, их географии и использованию. В первом разделе этой книги рассматриваются типы почв, существующие на суше земного шара, их классификация. Для каждого типа почвы дается диагностика и развернутая характеристика свойств и особенностей. В заключение дан раздел с характеристикой почвенного покрова мира и отдельно СССР; рассмотрены вопросы рационального землепользования, оценки и охраны почв.
3.53М, РУС.
Учебник создан коллективом кафедры Общего почвоведения факультета почвоведения Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова на основе читаемых многие годы лекций по данному предмету. Изложены основы общего почвоведения, вопросы генезиса и эволюции почвы, ее роль и функции в биосфере Земли. Дана характеристика физических, химических, биологических свойств главнейших типов почв мира. Раскрыты основы учения о факторах почвообразования, зонах природы; показана роль круговорота веществ в почвообразовании.
4.31М, РУС.
Даны классификация водных ресурсов, их запасы и распределение по территории страны. Рассмотрены основные потребители воды, их особенности, требования к водным источникам и влияние на других водопотребителей. Освещены методы составления водохозяйственных балансов, водохозяйственные и водно-энергетические расчеты. Уделено внимание созданию водохозяйственных комплексов, их экономическому обоснованию и управлению. Рассмотрены вопросы охраны водных ресурсов от загрязнения и истощения. Для студентов по специальности «Гидромелиорация».
9.19М, РУС.