Сельское хозяйство, стр. 2
«Пивоваренным ячменем может называться такой, химический состав которого удовлетворяет требованиям, предъявляемым к нему пивоваренной промышленностью. Эти требования сводятся в бонитировочные таблицы. Понятие о этих таблицах и характер условий, которым должен удовлетворять хороший пивоваренный ячмень, мы можем найти в книге Н. Quante «Die Gerste», а также в целом ряде специальных работ. Лучшей сводкой таких работ и сведений на русском языке, мы можем найти в монографии Р. Э. Регеля «Протеин в зерне русского ячменя»...»
14.03М, РУС., БЕЛ..
«В отдельные годы льняные посевы, особенно в районах возделывания льна на волокно, поражаются болезнью, называемой «льняной ржавчиной», вызываемой паразитическим грибком Melampsora lini (Pers) Lev. Такое заболевание льна наблюдается не ежегодно, степень поражения бывает не одинаковая. Вред приносимый этой ржавчиной заключается в том, что сильно заболевшие растения несколько отстают в своем полном развитии, гифы грибка проникают в пучки волокна, опутывают волоконца, склеивая, отчасти разъединяя и ослабляя их крепость на разрыв (Toller, Hart)...»
17.24М, РУС., БЕЛ..
«9 ноября сего 1926 года исполнилось 40 лет деятельности профессора Владимира Викторовича Шкателова, работающего ныне в Белорусской Государственной Академии Сельского Хозяйства. Имя В. В. хорошо знакомо не только русским лесоводам, но и пользуется известностью в западноевропейской специальной литературе. Академия Сельского Хозяйства, высоко ценя научную, учебную и практическую деятельность В. В., постановила отметить 40-летний юбилей в жизни почтенного ученого и принять в праздновании этого дня участие всеми 4-мя факультетами Академии...»
13.87М, РУС., БЕЛ..
1 октября 1925 года произошло слияние двух белорусских высших агрономических школ — Минского и Горецкого Институтов — с образованием в Горы-Горках Белорусской Государственной Академии Сельского Хозяйства имени Октябрьской Революции. С этой реформы прекратилось издание «Записок» обоих Институтов и появился взамен и в продолжение их новы орган «Записки Академии», началом которого является настоящий выпуск № 1.
16.13М, РУС., БЕЛ..
Настоящая книга представляет собой монографию по злакам земного шара. В ней автор дает полный обзор семейства злаков, имеющих крупнейшее значение в сельском хозяйстве, т. к. к ним относятся все главнейшие хлебные и кормовые растения. В работе подробно даются описания морфологии, анатомии и биологии злаков, показано географическое распределение их и значение в мировом хозяйстве. В специальной систематической части дается эволюция злаков, ключи к определению всех родов злаков, краткое их описание, географическое распределение, а также хозяйственное значение главнейших видов по отдельным родам.
100.53М, РУС.
В данной брошюре автор изложил систему агротехники, основанную на данных передовой науки и опыте стахановцев по каждой культуре в отдельности. Мы уверены, что внимательное, вдумчивое выполнение указаний, приведённых в настоящей брошюре, не только позволит получить стахановские урожаи (тонну овощей и картофеля со 100 квадратных метров), но даже и перекрыть эти цифры.
22.05М, РУС.
«Значительную часть овощных культур можно выращивать в комнатных условиях. Что для этого нужно? Выращивать овощи можно в любой светлой и тёплой комнате, использовав для этого деревянные ящики из обычного тёса. Наиболее удобны ящики длиной в 50 сантиметров, глубиной в 12—15 сантиметров и шириной в 35 сантиметров. Размеры эти могут быть изменены в зависимости, от ширины подоконника, если овощи взращивать на окне, а не на специальной скамеечке около окна. Вместо ящиков можно использовать цветочные горшки, свободную глиняную посуду. Для комнатного выращивания овощей нужен следующий инвентарь: термометр, маленькая лейка, огородный совочек и вилка.»
4.57М, РУС.
Мы в нашей книжке думаем помочь крестьянину в этом и хотим дать ему самые необходимые указания, как и чем удобрять землю, чтобы земля родила хлеба возможно больше. Для примера, какая польза может быть в хорошем удобрении, укажем на китайцев или японцев: у них земли на каждого крестьянина в 10 раз меньше, чем у нас, почти совсем нет скота и нет навоза для удобрения. Но они землю старательно удобряют решительно всем, что только найдется в хозяйстве под руками, и в результате получают от земли прекрасные урожаи.
14.99М, дореф. РУС..
Парниковая культура играет огромную роль в нашем огородничестве, в особенности в северных и средних губерниях, и можно без преувеличения сказать, что без парников была бы возможна культура только чуть не одной десятой части тех овощей, которые в настоящее время в этих губерниях служат предметом самой широкой промышленной культуры. Несмотря на такое значение для нас парников, вопрос об их устройстве и ведении парниковых культур принадлежит к числу наименее разработанных в нашей литературе.
38.76М, дореф. РУС..
Брошюра рассказывает о воздушной культуре овощей — выращивании их без субстрата путем опрыскивания корней питательным раствором, об управлении минеральным питанием растений с помощью автоматики. Описанный метод, разрабатываемый в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства, еще несовершенен, требует дальнейшего изучения. Широкое изучение метода воздушной культуры в хозяйствах позволит правильно оценить его экономическую эффективность и возможность применения в производстве. Брошюра рассчитана на специалистов, бригадиров и других работников защищенного грунта.
4.66М, РУС.
Каждый сельский хозяин, всякий, кто жил, или бывал в деревне, знает, что такое пруд. Одни пользовались им и пользуются для своих нужд и целей, другие не раз его видали и любовались им. Для чего же служит пруд? Вопрос на первый взгляд простой и ответ на него, кажется, может быть дан легко. Каждый спрошенный ответит, что пруд служит для питья людей й водопоя скота, для хозяйственных нужд, — как стирка белья, мытье, разведение водяной птицы: уток и гусей, для механических целей: приведение в движение мельниц и других механизмов, и устройств для надобностей с.-х. промышленности. Наконец, вода пруда служит для тушения пожаров. Некоторые, пожалуй, прибавят к этому, что в прудах водится рыба, которая, если ее много, может быть серьезным подспорьем к столу сельского жителя.
4.92М, РУС.
Первая попытка приложения точных экспериментальных методов естествознания к решению вопросов русского сельского хозяйства принадлежит гениальному русскому химику Д. И. Менделееву, которому Императорское Вольно-Эконом. О-во в 1867 г. поручило руководство полевыми опытами с минеральными удобрениями. Поводом к постановке этих опытов послужил, по словам Менделеева, «тот переворот в сельском хозяйстве, который произошел в России с отменой крепостного права». Первый шаг на пути к преобразованию русского хозяйства заключался в более широком применении минеральных удобрений.
8.66М, РУС.
Организация орсов и широкое развитие подсобных хозяйств при заводах и фабриках промышленных наркоматов, при предприятиях железнодорожного и водного транспорта вовлекли в руководство сельскохозяйственной деятельностью большое, количество работников, которые с работой подсобных хозяйств ранее не соприкасались. В помощь таким работникам и предназначается, в основном, настоящий справочник, в котором собраны материалы, необходимые в повседневной работе, особенно при составлении производственно-финансовых и рабочих планов подсобных хозяйств. Приводимые в справочнике нормативы составлены, в основном, из официальных данных или взяты из ранее изданных справочников.
11.46М, РУС.
Настоящая книга написана в соответствии с программой по курсу «Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов» и предназначается в качестве учебного пособия для учащихся одногодичных сельскохозяйственных школ по подготовке бригадиров колхозов. В книге излагаются основы хранения картофеля, овощей и плодов и простейшие способы их переработки. Главное внимание уделено хранению свежего картофеля, а также свежих овощей и плодов. Из простейших способов переработки описаны сушка, квашение, соление, маринование овощей и плодов и другие способы, доступные для колхозов и совхозов.
34.89М, РУС.
В настоящее время перед работниками птицеводческих хозяйств стоит задача — увеличить в короткий срок поголовье кур, индеек, уток и гусей и дать Красной Армии и тылу как можно больше яиц и птичьего мяса. В этой почетной работе важную роль должны сыграть птицефермы подсобных хозяйств. Разведение кур дает хозяйству большое количество вкусных, питательных продуктов и значительно увеличивает пищевые запасы страны. Уже через 5—6 месяцев после вывода молодки начинают нестись и до 1 января за первые 3—4 месяца яйцекладки дают 15—20 яиц.
1.05М, РУС.