Лесная самобранка

Автор(ы):Измоденов А. Г.
04.02.2021
Год изд.:1989
Описание: Автор этой книги приглашает читателя пройтись вместе с ученым-ресурсоведом и сборщиком по лесу Приуссурья, ощутить и понять сложность неповторимого мира природы, познакомиться с растениями, которые дают мед, пыльцу, съедобные побеги, почки, черешки, живительный сок. Рассказывая о способах сбора лесных продуктов, их приготовлении, автор поднимает острые проблемы освоения пищевых ресурсов леса. На примерах лесной Уссуры в беседах даны оценки, принципы, методики использования продуктов для леса в целом. Для широкого круга читателей.
Оглавление:
Лесная самобранка — обложка книги. Обложка книги.
Лесная Уссура [5]
НЕКТАР ЛЕСОВ [10]
  Цветы и цветки [10]
  В кроне липы [14]
  Нектар — сахар — мед [16]
  Мед с одного дерева [17]
  Мед с одного гектара [23]
  Тайна танца [28]
  По маршрутам пчелы [35]
  Чай с липы [40]
  Запретная порода [42]
  Пыльца [44]
  Ладят в лад дела медовые [47]
  Чур, чертов куст! [54]
  Пчелы не помеха, а мед всегда кстати [65]
  Диво, насколько береза игрива [58]
ОВОЩИ ЛЕСОВ [61]
  Вайи и рахисы [61]
  Орлиное крыло [63]
  Рост рахисов орляка [67]
  Выше леса [76]
  Как измерить высоту рахиса? [78]
  Лист да корень [81]
  Звенит земля зеленым звоном [84]
  Исчезнувшее межсезонье [92]
  Орляк в огне [104]
  Страусовер [113]
  Чистоус [121]
  Кочедыжник красночерешковый [124]
  Съедобные турионы [125]
  Метка на дереве [129]
  Символ лесной Уссуры [132]
  Пучка [134]
  Звень сенокосная [136]
  Шу-шутка [140]
  Печать примечательного [145]
  Сомкнутость по вертикали [149]
  Зимний урожай [155]
  Канатный лес [157]
  Уссуре уссурийское [169]
  Для любителей и для заготовителей [162]
СОКИ ЛЕСОВ [166]
  Сок — пасока — березовица [166]
  Березовый сок [168
  Горек вкус у горькой доли [179]
  Березовая Уссура [187]
  Чтобы капля протекала [194]
  Чудо-плач [203]
  В пределах резерва плача [206]
  Капля за каплей [208]
  Рядовая порода [216]
  Из числа величавых [226]
  Лес полон сюрпризов [228]
  Сезон подсочки [230]
  Путики [234]
  В конце сезона [237]
  Плач и дочь [238]
  Почему не тополь? [240]
  Диво быль и диво небыль [252]
Формат: djvu
Размер:53678219 байт
Язык:РУС
Рейтинг: 270 Рейтинг
Открыть: Ссылка (RU)