Сладкие проблемы. Советы, практические рекомендации домохозяйкам, садоводам и огородникам
Автор(ы): | Данилина О., Чернов А.
06.10.2007
|
Год изд.: | 1993 |
Описание: | Сборник практических рекомендаций, в котором старательно и подробно изложены многочисленные способы и приемы сохранения и переработки плодов и ягод без сахара. Обобщен обширный материал. Вторая глава сборника посвящена приготовлению сахара в домашних условиях. |
Оглавление: |
Обложка книги.
I. ЗАГОТОВКИ БЕЗ САХАРА ИЛИ ПОЧ-ТИ БЕЗ САХАРА, А ТАКЖЕ ВИНА, НАЛИВКИ И КВАСЫ [5]Яблоки [5] Груши [17] Вишня [22] Черешня [26] Слива, алыча, терн [27] Малина [38] Смородина [41] Крыжовник [46] Облепиха [50] Шиповник [52] Рябина [54] Калина [57] Брусника [57] Черника, голубика [59] Клюква [62] Морошка [64] Барбарис [64] Виноград [66] Абрикосы [68] Персики [70] Арбузы, дыни [71] Тыква [72] II. ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ САXAPA И САХАРОПРОДУКТОВ [73] Приложение 1 [88] Приложение 2 [89] III. ВОЗДЕЛЫВАНИЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА ОГОРОДАХ И ПРИУСАДЕБНЫХ УЧАСТКАХ [91] Семена почтой [101] Томаты [105] Огурцы [106] |
Формат: | djvu |
Размер: | 864164 байт |
Язык: | РУС |
Рейтинг: | 89 |
Открыть: | Ссылка (RU) |