Основы производства парфюмерии и косметики, изд. 2

Автор(ы):	Каспаров Г. Н. 15.06.2010
Год изд.:	1988
Издание:	2
Описание:	В издании рассмотрены основное сырье и ассортимент парфюмерно-косметических изделий. Описано производство настоев, растворов, парфюмерных композиций, отдушек, эссенций, кремов, лосьонов, паст. Приведены сведения о фасовке, оформлении и упаковке парфюмерных и косметических изделий. Во 2-м издании (1-е изд. вышло в 1978 г.) нашли отражение изменения ассортимента, внедрение новой технологии и оборудования. Книга заинтересует учащихся техникумов, готовящих специалистов парфюмерно-косметической промышленности.
Оглавление:	Обложка книги. Введение [3] Раздел I. Производство парфюмерии [7] Глава 1. Основы физиологии обоняния [7] § 1. Обонятельный орган [7] § 2. Воздействие душистых веществ на орган обоняния [8] § 3. Адаптация и ее роль в восприятии запахов. Роль запахов в жизни животных [8] § 4. Влияние запахов на человека [9] Глава 2. Классификация парфюмерной продукции и ее назначение [11] § 1. Классификация парфюмерной продукции [11] § 2. Одеколоны и душистые воды [12] § 3. Духи [13] § 4. Наборы парфюмерные и парфюмерно-косметические [14] § 5. Средства для освежения и ароматизации [15] Глава 3. Основное сырье [16] § 1. Душистые вещества [16] § 2. Этиловый спирт [36] § 3. Недушистые вещества вспомогательного назначения [37] § 4. Вода [38] § 5. Красители [38] Глава 4. Основы составления парфюмерных композиций, отдушек, парфюмерных жидкостей и пищевых эссенций [39] § 1. Термины и определения [39] § 2. Назначение и состав парфюмерных композиций [41] § 3. Основы составления парфюмерных композиций [42] § 4. Особенности составления отдушек для косметики, туалетного мыла и моющих средств [47] § 5. Особенности составления эссенций для пищевых продуктов [50] § 6. Основы составления рецептур парфюмерных жидкостей (духов и одеколонов) [51] Глава 5. Технология настоев, растворов, парфюмерных композиций, отдушек и эссенций [55] § 1. Приготовление настоев [55] § 2. Приготовление растворов [63] § 3. Приготовление парфюмерных композиций [65] § 4. Приготовление отдушек и эссенций [67] Глава 6. Технология парфюмерных жидкостей [68] § 1. Измерение, дозирование, загрузка и смешивание компонентов [68] § 2. Отстаивание и выстаивание парфюмерных жидкостей [73] § 3. Фильтрование и транспортирование парфюмерных композиций [76] § 4. Технологическая документация и расход парфюмерных жидкостей [82] § 5. Технологическая схема приготовления парфюмерных жидкостей [85] Глава 7. Тара и основные материалы, используемые при фасовке парфюмерных изделий [87] § 1. Тара [87] § 2. Колпачки [90] § 3. Футляры [93] § 4. Этикетки [95] § 5. Упаковочные и вспомогательные материалы [96] Глава 8. Фасовка парфюмерных жидкостей [99] § 1. Подготовительные операции [99] § 2. Розлив [101] § 3. Укупоривание флаконов [103] § 4. Проверка герметичности в вакуум-камере [105] § 5. Наклеивание этикеток [105] § 6. Упаковка изделий в футляры [107] § 7. Обтяжка продукции целлофаном [107] § 8. Упаковка продукции в цеховую тару [108] § 9. Обандероливание (оклеивание) коробок [109] § 10. Методы фасовки [110] § 11. Контроль качества продукции [116] Глава 9. Производство твердых и сухих духов [117] § 1. Производство твердых духов [117] § 2. Производство сухих духов типа "Саше" [118] Раздел II. Производство косметики [120] Глава 10. Назначение, классификация и область применения косметических препаратов [120] § 1. Цель и задачи косметики [120] § 2. Классификация косметических изделий [121] Глава 11. Общие понятия о строении и функциях кожи, зубов, волос [124] § 1. Сведения об анатомии кожи [124] § 2. Функции кожи [125] § 3. Типы кожи [126] § 4. Недостатки внешнего вида кожи [127] § 5. Методы косметического ухода за кожей [127] § 6. Строение и функции зубов. Уход за полостью рта [128] § 7. Строение и функции волос. Уход за волосами [130] Глава 12. Основное сырье для производства косметических препаратов [132] § 1. Жировые вещества [132] § 2. Продукты переработки жиров [134] § 3. Структурообразующие вещества [136] § 4. Нефтепродукты [140] § 5. Биологически активные вещества [141] § 6. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) [144] § 7. Белки, белковые гидролизаты, аминокислоты [149] § 8. Спирты [150] § 9. Кислоты [152] § 10. Основное сырье для приготовления зубных паст [153] § 11. Основные компоненты шампуней и лосьонов [155] § 12. Настои и экстракты лекарственных трав и растений [156] § 13. Специальные добавки к косметическим изделиям [158] Глава 13. Технология косметических препаратов [161] § 1. Жидкие неоднородные системы [161] § 2. Современный цех по производству косметических средств [164] § 3. Средства по уходу за кожей лица, рук и ног [167] § 4. Средства по уходу за зубами и полостью рта [179] § 5. Средства по уходу за волосами [188] § 6. Средства для бритья и ухода за кожей после бритья [202] § 7. Косметика декоративная [205] § 9. Средства косметические и гигиенические [214] Глава 14. Тара для фасовки косметических средств [220] § 1. Виды тары [220] § 2. Металлическая тара [221] § 3. Пластиковые тубы [224] § 4. Ламинированные тубы [224] § 5. Стеклянная и пластмассовая тара [226] § 6. Тара из бумаги и картона [228] Глава 15. Фасовка и упаковка косметических средств [228] § 1. Фасовка жидких препаратов во флаконы [228] § 2. Фасовка кремообразных косметических препаратов [229] § 3. Фасовка твердых и сыпучих препаратов [245] Глава 16. Современные тенденции и направления развитии парфюмерии и косметики [246] § 1. Тенденции и направления развития парфюмерии [246] § 2. Тенденции и направления развития косметики [249] Раздел III. Производство аэрозолей [253] Глава 17. Общие сведения о аэрозолях [253] § 1. Характеристика аэрозолей [253] § 2. Аэрозольные упаковки [253] § 3. Сырье [255] § 4. Ассортимент аэрозолей [260] Глава 18. Технология аэрозолей [263] § 1. Баллоны [263] § 2. Клапаны [266] § 3. Наполнение аэрозольных упаковок [268] Раздел IV. Требования к технике безопасности и производственной санитарии [273] Приложения [279] Список рекомендуемой литературы [284]
Формат:	djvu
Размер:	2943712 байт
Язык:	РУС
Рейтинг:	264


Открыть:	Ссылка (RU)