Большая советская энциклопедия, том 60
Автор(ы): | ред. Шмидт О. Ю.
29.10.2021
|
Год изд.: | 1934 |
Описание: | «Холестерин, важнейший представитель группы стеринов (см.) в животном организме. Холестерин представляет ненасыщенный одноатомный вторичный спирт со сложным циклическим ядром, состоящим из 4 конденсированных гидроароматических колец. Такое же ядро содержится в других стеринах и их дериватах — витамине А, женском половом гормоне, а также в желчных кислотах, являющихся по-видимому продуктами распада холестерина. X. образует кристаллич. иглы, нерастворимые в воде, но растворимые в спирте, эфире, бензоле. Темп. плавления 147°. Холестерин и его сложные эфиры с высшими кислотами являются представителями биологически важной группы липоидов, повсеместно распространенными в клетках и жидкостях организма...» |
Оглавление: |
Обложка книги.
ХОЛАНГИТ.ХОЛДИНГ КОМПАНИ. ХОЛЕМИЯ. ХОЛЕРА. ХОЛЕРА ДЕТСКАЯ. ХОЛЕРА ДОМАШНЯЯ. ХОЛЕРА КУР. ХОЛЕРИК. ХОЛЕСТЕАТОМА. ХОЛЕСТЕРИН. ... ЦЮРИХ. ЦЮРИХСКИЙ КОНГРЕСС. ЦЮРИХСКИЙ МИР. ЦЮРИХСКОЕ ОЗЕРО. ЦЮРУПА. ЦЮРУПИНСКИЙ РАЙОН. ЦЮ-ЦЗИНЬ. ЦЮ-ЦЮБО. ЦЯВЛОВСКИЙ. ЦЯНЬ. |
Формат: | djvu + ocr |
Размер: | 167536322 байт |
Язык: | РУС |
Рейтинг: | 97 |
Открыть: | Ссылка (RU) |